05.02.2019 года постоянно действующей комиссией по проверке организации питания учащихся учреждений общего среднего и воспитанников учреждений дошкольного образования Мозырского района осуществлялся мониторинг организации питания в государственном учреждении образования «Криничанская средняя школа Мозырского района», государственном учреждении образования «Криничанский ясли-сад Мозырского района», государственном учреждении образования «Бобренятский ясли-сад Мозырского райоан».
В ходе посещений изучались вопросы соблюдения санитарных норм и правил, выполнения норм питания, соблюдения двухнедельных рационов, организация дежурства на пищеблоках и столовых, оформление информационной среды, анализ качества завозимой продукции, отслеживается соблюдение сроков хранения, температурного режима, исправность и наличие необходимого технологического оборудования, взаимодействие с поставщиками продукции, осуществление производственного контроля, ведение документации.
31.01.2019 года в г. Мозыре, на базе государственного учреждения образования «Средняя школа №14 г. Мозыря» состоялся семинар-практикум по теме «Повышение эффективности организации питания обучающихся, осуществление государственных закупок продуктов питания».
Организатор семинара – главное управление образования Гомельского облисполкома.
Для участия в семинаре были приглашены руководители отделов образования, спорта и туризма райисполкомов, учреждений областного подчинения (Брагинского, Ельского, Житковичского, Калинковичского, Лельчицкого, Петриковского, Наровлянского, Хойникского райисполкомов).
25.01.2019 года централизованной группой хозяйственного обслуживания отдела образования была проведена производственная учеба поваров и кладовщиков учреждений дошкольного образования и ответственных за питание учреждений образования, расположенных в сельской местности.
Учебу проводили: начальник централизованной группы хозяйственного обслуживания Головач М.В, инженер-технолог централизованной группы хозяйственного обслуживания Яглинская Е.А., инженер-технолог централизованной группы хозяйственного обслуживания Тарасюк С.В., товаровед централизованной группы хозяйственного обслуживания Корнеева Н.А., товаровед централизованной группы хозяйственного обслуживания Дикан Н.О.
Подробнее: Производственная учеба поварови кладовщиков учреждений дошкольного образования
Перед началом нового 2018/2019 учебного года была проведена учеба поваров учреждений дошкольного образования, учреждений общего среднего образования, расположенных в сельской местности совместно с представителями государственного учреждения «Мозырский зональный центр гигиены и эпидемиологии».
Подробнее: Учеба поваров перед началом нового 2018/2019 учебного года.