Вы здесь: Главная
Централизованная группа хозяйственного обслуживания
Организация питания
Мониторинг организации питания
![](/media/system/images/arrow.png)
![](/media/system/images/arrow.png)
![](/media/system/images/arrow.png)
05.02.2019 года постоянно действующей комиссией по проверке организации питания учащихся учреждений общего среднего и воспитанников учреждений дошкольного образования Мозырского района осуществлялся мониторинг организации питания в государственном учреждении образования «Криничанская средняя школа Мозырского района», государственном учреждении образования «Криничанский ясли-сад Мозырского района», государственном учреждении образования «Бобренятский ясли-сад Мозырского райоан».
В ходе посещений изучались вопросы соблюдения санитарных норм и правил, выполнения норм питания, соблюдения двухнедельных рационов, организация дежурства на пищеблоках и столовых, оформление информационной среды, анализ качества завозимой продукции, отслеживается соблюдение сроков хранения, температурного режима, исправность и наличие необходимого технологического оборудования, взаимодействие с поставщиками продукции, осуществление производственного контроля, ведение документации.